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　　还记得之前搞得沸沸扬扬的“镉大米”事件么?我们吃的大米里竟然含有这种有毒物质，多么可怕啊!　　长期摄入含镉食品，可使肾脏发生慢性中毒，主要是损害肾小管和肾小球，导致蛋白尿、氨基酸尿和糖尿。同时，由于个镉离子取代了骨骼中的钙离子，从而妨碍钙在骨质上的正常沉积，也妨碍骨胶原的正常固化成熟，导致软骨病